活動の目的及び概要
【市民活動の目的】(R8)
世界や日本のナチュラルチーズを身近に知ってもらいチーズの食文化を身近に広める活動が目的。
【活動の背景や、活動を始めたきっかけ】(R8)
2011年に食育インストラクター資格取得後、チーズに関心を持ち2015年にフロマジェ資格を取得。2019年に日本最優秀フロマジェ大会で準優勝し、その後世界最優秀フロマジェコンクールに日本代表として出場。コロナ禍を機に地元の丸亀よりチーズラバーを増やし、世界と日本のチーズ文化を広める市民活動を展開中。
【自分たちの活動を届けたい人/ジャンル】(R8)
世界中や日本のチーズ文化に興味と関心を持つ方で、チーズを食生活に取り入れ、チーズによる健康向上を図りたいとする大人から子供まで
【活動を通して、丸亀のまち・人がどうなってほしいか/どのような未来を創りたいか】(R8)
活動を通して地元や住んでいる人々には、チーズに対する理解を深め楽しみながら健康的な食習慣を築いて欲しい。同時に異なる文化や地域のチーズに興味を持ち、交流を促進して食の多様性を楽しむコミュニティを育てることを期待している。
【具体的な取り組み内容】(R8)
季節ごとにテーマを設定し、チーズの旬や、製法、産地の違いなど季節のチーズの魅力を五感を使って理解し、体験できるイベントを開催する。あわせて、食と健康食の安全に関する教養として、適切な保存方法や衛生的な取り扱いなどの基礎知識の普及を行う。
活動分野
06.学術、文化、芸術又はスポーツ
02.社会教育の推進
03.まちづくりの推進
⒒.国際協力
13.子どもの健全育成
