小さな工房から世界へ、日本チーズの躍進

Event
2026年3月28日(土)
小さな工房から世界へ、日本チーズの躍進
趣味・暮らし  /  ワークショップ
World Cheeses Awardsはスイスでも開催され40工房48品の日本のチーズが出品され、その中のSuper Gold賞2品、Gold賞1品、Silver賞12品と22品が入賞など素晴らしい快挙となりました。どのチーズも家族経営の小さな工房ばかりでした。前回は世界のチーズにスポットを当てたセミナーでしたが、今回は世界が評価した日本のチーズをご紹介します。ソフトタイプからハードタイプまで取り交ぜて少しランクアップしたチーズのセミナーです。ぜひ参加して工房の皆さんを応援しましょう。
日付 2026年3月28日
時間 12時~13時30分
場所 1階 オープンラウンジ
参加費 3,000円(おつりのいらないように現金をお持ちください)
申込方法 事前予約(2月25日、午前7時よりWEB先行予約開始、午前10時より電話または1階市民活動支援カウンターにて事前予約開始)
※こちらのイベントのWEB予約締め切りは2日前までです。
対象 どなたでも(チーズに関心のある方)
定員 10名
持ち物 特になし
主催 Le Salon de Jaune Table
講師/先生 葛石 朋子
協力 なし
問い合わせ先 0877-24-8877
ホームページ Le Salon de Jaune Table

参加にあたってはこちらの注意事項をご覧ください

イベント予約申込

※過去にチーズを食べてアレルギー症状を起こした方は、ご参加をお控えくださるようお願いいたします。
 チーズ数種類、副食材(くるみなど)が試食できます。
 蓋つきのお飲み物をご持参ください。