看護師20年の経験を活かし、予防医学と発酵料理で心身の健康をサポートします。 発酵料理を主とした料理教室を開催。 糀甘酒・塩麴・しょうゆ麹・などを手作りしてそれらを使ったレシピで料理を作ります。 ■活動分野 保健、医療又は福祉の増進 facebook twitter line
